Velkommen til Restaurant 1B
Frokost menu – kl. 12.00-15.00
Smørrebrød
(Vi anbefaler 2 stk og 3 hvis du er meget sulten)
Sild i dild
Hyldeblomst – Boghvede – Dild mayo
Kr. 75,-
Fiskefilet
”remoulade” – brændt citron
Kr. 90,-
Æg & Rejer
Reje mayo – Citron perler – Dild
Kr. 85,-
Røget laksetatar
Brunet smør – Tapioca – Ærtestøv
Kr. 80,-
Kylling (Paneret og friteret)
Røg mayo – Kyllingeskind – Sylt
Kr. 70,-
Svampetoast
Vesterhav – koral – svampepure
Kr. 85,-
Rørt Tatar
Sylt – Kapers – Kartoffel
Kr. 90,-
Okse
Peberrod – Tatarsauce mayo – Løg
Kr. 90,-
Terrine af det bedste fra anden
Brioche – Sylt – Sødt
Kr. 115,-
Ost
3 eller 5 stk med sødt, blødt og sprødt
Kr. 85,-/ Kr. 125,-
Dessert
Appelsin
Havtorn – Marengs – Nougat