Frokost menu


Velkommen til Restaurant 1B



Frokost menu – kl. 12.00-15.00


 

Smørrebrød

(Vi anbefaler 2 stk og 3 hvis du er meget sulten)

Sild i dild
Hyldeblomst – Boghvede – Dild mayo

Kr. 75,-

 

Fiskefilet
”remoulade” – brændt citron

Kr. 90,-

 

Æg & Rejer
Reje mayo – Citron perler – Dild

Kr. 85,-

 

Røget laksetatar
Brunet smør – Tapioca – Ærtestøv

Kr. 80,-

 

Kylling (Paneret og friteret)
Røg mayo – Kyllingeskind – Sylt

Kr. 70,-

 

Svampetoast
Vesterhav – koral – svampepure

Kr. 85,-

 

Rørt Tatar
Sylt – Kapers – Kartoffel

Kr. 90,-

 

Okse
Peberrod – Tatarsauce mayo – Løg

Kr. 90,-

 

Terrine af det bedste fra anden
Brioche – Sylt – Sødt

Kr. 115,-

 

Ost

3 eller 5 stk med sødt, blødt og sprødt

Kr. 85,-/ Kr. 125,-
Dessert

Appelsin
Havtorn – Marengs – Nougat

Kr. 80,-